Résumé du livre

Confitures inratables

Ah ! le bon goût des confitures maison... La promesse d'un petit déjeuner gourmand comme on les aime. Pour vous lancer, rien de plus simple avec ce mode d'emploi détaillé et des idées de recettes pour tous les goûts.

Découvrez dans ce livre :

• Les techniques, le matériel et les conseils pour réussir du premier coup. Et pas besoin de matériel de pro pour démarrer !
• Les ingrédients astucieux pour gélifier ou sucrer avec moins de calories (miel, sirop d'agave, agar-agar...).
• Et, bien sûr, des recettes de confitures faciles pour toutes les envies, des plus classiques aux plus originales, salées ou sucrées, vous avez l'embarras du choix !

Confitures, gelées, marmelades, chutneys... À faire soi-même !

Essayez par exemple...

Confiture de fraises ¤ confiture de lait aux noisettes ¤ confiture de poires ¤ gelée de groseilles ¤ confiture pomme-cannelle ¤ confiture de myrtilles à la lavande ¤ marmelade d'oranges ¤ confiture caramel beurre salé ¤ confiture pomme-vanille express ¤ gelée de coings ¤ confiture kiwis-bananes ¤ chutney de citrons ¤ confiture d'oignons...