Résumé du livre

Pour découvrir le sud de la Chine et organiser son séjour, des renseignements pratiques et des informations concernant ces provinces longtemps situées en marge de l'Empire : leur histoire, leurs traditions, leur gastronomie, etc. Avec des suggestions de circuits touristiques, des descriptions de sites et de monuments et un choix d'adresses : hébergements, restaurants, commerces, etc.