Résumé du livre

Destiné aux étudiants en pharmacie, ce recueil traite des principales méthodes de séparation physiques et chimiques : l'osmose, l'osmolalité et la dialyse; l'extraction des solutions; l'extraction d'une phase solide; la distillation, l'entraînement à la vapeur; les méthodes chromatographiques et les méthodes électrophorétiques.