Résumé du livre

Le propriétaire de l'Arbre à café délivre informations et conseils pour sélectionner et conserver les graines comme pour choisir le type de machine à café et la tasse adaptée au café latte, cappucino ou à l'affogato. Avec 35 recettes où le fruit du caféier aromatise le pot au feu de pintade, le foie gras mariné ou les fraises.