Résumé du livre

La roue des cocktails

Pour retrouver en un clin d'oeil les dosages des cocktails incontournables. Cette roue nomade est l'outil indispensable à avoir sous la main dans sa cuisine ou à glisser dans sa valise.

Atelier de mixologie :

Agitez, secouez et frappez !

¤ Des recettes faciles à réaliser on express : repérez les ingrédients en un seul coup d'oeil.

¤ Avec ces 80 cocktails fabuleux venus du monde entier, apprenez à agiter, secouer et frapper dans le plus personnel des laboratoires do mixologie - votre cuisine.

Dan Jones, le plus prolifique des amateurs de cocktails, ouvre les porte de son bar et donne les recettes de ses cocktails préférés : des plus traditionnels aux plus contemporains, des concoctions exotiques aux punchs inédits.

L'atelier de Mixologie s'apprête à révolutionner votre façon d'apprécier les cocktails.

Le doseur

Le plus important dans l'art de réaliser des cocktails : respecter les proportions ! Cet indispensable du bar jauge les doses des liquides qui entrent dans la composition des cocktails.