Agneau Leçon de cuisine
- Éditeur
- les Ed. culinaires
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Leçon de cuisine
- Langue
- Français
- Parution
- 05 - 2007
- Nombre de pages
- 79
- EAN
- 9782841231591
- Dimensions
- 200 × 250 × 8 mm
Résumé du livre
Leçon la nouvelle encyclopédie de la cuisine !
Agneau
Une vraie Leçon de cuisine à la maison !
Réussissez à coup sûr à cuisiner l'agneau en fonction de ses différents morceaux et de leur mode de cuisson... gigot de 7 heures en cocotte, carré d'agneau en croûte d'herbes, navarin de collier d'agneau, épaule d'agneau rôtie, etc.