Résumé du livre

Protecteurs cardiaques, anti-cancer, les antioxydants sont indispensables à chaque seconde de notre vie. On les trouve en grande partie au marché du coin ! Mais aussi à la pharmacie, en cas de besoin. Découvrez ces substances naturelles indispensables à votre santé.

À tout instant, des «oxydants» attaquent notre corps. À tout instant, des antioxydants doivent contrer leurs effets dévastateurs. Sans eux, l'immunité se grippe, la peau se ride, le sang circule moins bien, les trous de mémoire se multiplient, les crises d'asthmes s'amplifient. À vous de renforcer vos apports en antioxydants, en choisissant les bons aliments et, éventuellement, les compléments alimentaires adaptés à vos besoins. Ça marche, et c'est prouvé !

Avec 17 questions-réponses pratiques sur les antioxydants et 20 recettes gourmandes pour en profiter.