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Mise en oeuvre des matières agroalimentaires. Vol. 1 Mise en oeuvre des matières agroalimentaires Colonna, Paul Della Valle, Guy Éditeur Lavoisier-Hermès Collection Traité MIM-Mécanique et ingénierie des matériaux, Polymères Format Livre Broché Parution 09 - 2006 EAN 9782746215375 CHF 128.40 2 à 3 semaines Ajouter au panier 0 × Supprimer Ajouter à ma liste 1x dans ma liste Retirer de la liste
Mise en oeuvre des matières agroalimentaires. Vol. 2 Mise en oeuvre des matières agroalimentaires Colonna, Paul, Della Valle, Guy Éditeur Lavoisier-Hermès Collection Traité MIM-Mécanique et ingénierie des matériaux, Polymères Format Livre Broché Parution 09 - 2006 EAN 9782746215382 CHF 101.50 2 à 4 jours ouvrables Ajouter au panier 0 × Supprimer Ajouter à ma liste 1x dans ma liste Retirer de la liste
La cuisson-extrusion COLONNA Paul, DELLA VALLE Guy, MULTON Jean-Louis Éditeur Lavoisier-Tec & Doc Collection Sciences et techniques agroalimentaires Format Livre Broché Parution 10 - 1994 EAN 9782852069046 CHF 157.50 2 à 3 semaines Ajouter au panier 0 × Supprimer Ajouter à ma liste 1x dans ma liste Retirer de la liste

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