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Révolutionner la pâtisserie française : 1870-1914

Arnaud, Coline
Éditeur
Presses universitaires François-Rabelais
Collection
Tables des hommes
Format
Livre Broché
Parution
01 - 2025
EAN
9782386050060
CHF 35.70
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Pain et liberté : une histoire politique du pain : du Moyen Age au XXIe siècle Du Moyen Age au XXIème siècle

Arnaud, Coline Saillard, Denis
Éditeur
Textuel
Collection
Textuel archives
Format
Livre Broché
Parution
11 - 2023
EAN
9782845979475
CHF 69.40
2 à 4 jours ouvrables
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